Μύδια σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας
TM31 TM5 TM6

Μύδια σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας

4.5 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 120 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 85 γρ. ελαιόλαδο
  • ½ κ.γλ. πιπέρι καγιέν, αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    of ½ κ.γλ. νιφάδες πιπεριάς τσίλι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 1000 γρ. φρέσκα μύδια με το κέλυφος (που τα έχετε τρίψει να καθαρίσουν και έχετε αφαιρέσει το "μουστάκι")
  • 200 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα ή φρέσκιες
  • 100 γρ. λευκό ξηρό κρασί
  • 1 πρέζα αλάτι

Voeding
per 1 μερίδα
Calorieën
1076 kJ / 257 kcal
Eiwitten
6 g
Koolhydraten
4 g
Vetten
22 g
Vezels
1.1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r75262