Πάστα ζωμού λαχανικών
TM31 TM5 TM6

Πάστα ζωμού λαχανικών

5.0 (41 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 50 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (3 εκ.)
  • 200 γρ. κλωνάρια σέλινου, σε κομμάτια
  • 250 γρ. καρότα, σε κομμάτια
  • 100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
  • 100 γρ. ντομάτες, σε κομμάτια
  • 150 γρ. κολοκυθάκια, σε κομμάτια
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 50 γρ. φρέσκα μανιτάρια
  • 1 αποξηραμένο φύλλο δάφνης
  • 6 κλωνάρια φρέσκα ανάμεικτα αρωματικά βότανα, (π.χ. βασιλικό, φασκόμηλο, δεντρολίβανο) (μόνο τα φύλλα)
  • 4 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό
  • 120 γρ. χοντρό αλάτι
  • 30 γρ. λευκό ξηρό κρασί
    of 30 γρ. νερό
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο

Voeding
per 6 μερίδες
Calorieën
2226 kJ / 533 kcal
Eiwitten
28 g
Koolhydraten
34 g
Vetten
29 g
Vezels
18.4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r75173