Κοτόπουλο με πιπεριές
TM6

Κοτόπουλο με πιπεριές

3.9 (17 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση και μετά σε φέτες (5 χιλ.)
  • 40 γρ. λάδι
  • 500 γρ. φιλέτο από μπούτι κοτόπουλο, χωρίς πέτσα, σε κομμάτια (2 εκ.)
  • 400 γρ. πιπεριές (οποιαδήποτε χρώματα), χωρίς σπόρια και κομμένες σε κομμάτια (2 εκ.)
  • 200 γρ. νερό, και 2 κ.σ. επιπλέον
  • 200 γρ. ντομάτες, κομμένες σε κομμάτια
  • 1 κ.γλ. πάπρικα, καυτερή
  • ½ κ.γλ. πάπρικα, γλυκιά
  • 1 κ.γλ. αποξηραμένο βασιλικό
  • 1 κ.γλ. αποξηραμένη ρίγανη
  • 1 κ.γλ. αλάτι, και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • ¼ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 1 κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλές)
  • 20 γρ. πελτέ ντομάτας (βλ. συμβουλές)
  • 1 κ.σ. κορν φλάουρ
  • φρέσκο βασιλικό, για γαρνίρισμα
  • ρύζι, μαγειρεμένο, για σερβίρισμα

Voeding
per 1 μερίδα
Calorieën
1415.4 kJ / 337 kcal
Eiwitten
26.5 g
Koolhydraten
30.6 g
Vetten
11 g
Verzadigd vet
3.3 g
Vezels
4.5 g
Natrium
976.1 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r731406