Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας
TM6

Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

  • 120 γρ. ζάχαρη
  • 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
  • 1 ½ κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
  • 4 αχλάδια, ξεφλουδισμένα, κομμένα στη μέση, χωρίς πυρήνα
  • 850 γρ. νερό
  • 30 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (από μισό λεμόνι)
    of 1 κοφτό κ.γλ. ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C)
  • αμύγδαλα, φιλέ, καβουρδισμένα

Voeding
per 1 μερίδα
Calorieën
1024 kJ / 244 kcal
Eiwitten
2 g
Koolhydraten
48 g
Vetten
3 g
Verzadigd vet
0.3 g
Vezels
5.6 g
Natrium
3 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r719815