Zoeken
Γαλακτομπούρεκο
TM6

Γαλακτομπούρεκο
4.4 (21 beoordelingen)
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Σιρόπι

  • 300 γρ. ζάχαρη
  • 300 γρ. νερό
  • ½ λεμόνι (φλούδα και χυμό)
  • 1 ξυλάκι κανέλας
  • 3 - 4 ολόκληρα γαρίφαλα
  • 1 κ.σ. ανθόνερο

Κρέμα

  • 1500 γρ. γάλα (κατά προτίμηση πλήρες)
  • 130 γρ. ζάχαρη
  • 4 αυγά
  • 75 γρ. σιμιγδάλι
  • 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
    of 1 κ.σ. σπιτική ζάχαρη βανίλιας
  • 90 γρ. κορν φλάουερ
  • 10 γρ. ανθόνερο

Συναρμολόγηση και ψήσιμο

  • 150 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια
  • 500 γρ. φύλλα κρούστας (1 συσκευασία)
  • λίγο νερό για το ράντισμα
Voeding
per 1 κομμάτι
Calorieën
1597 kJ / 380 kcal
Eiwitten
8 g
Koolhydraten
57.9 g
Vetten
12.6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r713296