Dampet kokos- og scampisuppe
TM31 TM5 TM6

Dampet kokos- og scampisuppe

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

  • 5 cm ingefær, fersk, skrelt
  • 50 g østerssopp
  • 2 vårløk, delt i tynne skiver, pluss ekstra til pynt
  • 800 g kokosmelk
  • 2 ss rød currypaste (se tips)
  • 3 ts fiskesaus (glutenfri)
  • 24 scampi, rå, medium størrelse, skrelt, med haler (ca. 750 g)
  • 80 g risnudler, tørket
  • vann, kokende, til bløtlegging
  • microgreens, til pynt (valgfritt)
  • lime, delt i båter, til servering

Voeding
per 4 porsjoner
Calorieën
9744 kJ / 2320 kcal
Eiwitten
177 g
Koolhydraten
104.6 g
Vetten
132.9 g
Verzadigd vet
101.6 g
Vezels
11.4 g
Natrium
7050.3 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r691588