Stekt ostekake med laks
TM6 TM5 TM31

Stekt ostekake med laks

5.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

Ostekake med laks

  • 2 biter sitron skall (1 x 4 cm), ingen hvit hinne
  • 4 vårløk, delt i biter
  • 1 kvist dill, fersk, kun blader (se tips)
  • 250 g kremost
  • 200 g rømme, alle typer
  • 300 g ricotta ost, fersk (see Tips)
  • 3 egg
  • 1 ts salt
  • ¼ ts malt svart pepper
  • 370 g varmrøkt laks, skinn fjernet, i flak

Avocadodressing

  • 1 avocado (ca. 200 g), kun kjøtt, delt i terninger
  • 3 kvister flatbladet persille, fersk, kun blader
  • 1 vårløk, delt i biter
  • 20 g kapers, syltet, skylt og drenert
  • 20 g sitronsaft (ca. ½ sitron)
  • 150 g vann
  • salt, etter smak, pluss ekstra til krydring
  • 2 klyper malt svart pepper, pluss ekstra til krydring
  • 60 g baby leaf salat, blandet
  • 1 agurk, delt i avlange flak
  • 4 reddiker, delt i fire
  • 1 sitron, delt i båter, til servering

Voeding
per 1 porsjon
Calorieën
1574 kJ / 374.8 kcal
Eiwitten
20.4 g
Koolhydraten
3.5 g
Vetten
30.7 g
Verzadigd vet
15.7 g
Vezels
3 g
Natrium
1160.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r691582