Maisfritters med chilisyltetøy og avocadokrem
TM6 TM5 TM31

Maisfritters med chilisyltetøy og avocadokrem

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

Chilisyltetøy

  • 400 g rød paprika, uten frø og delt i biter (ca. 3 cm)
  • 3 ts chiliflak, tørket
  • 200 g sukker
  • 100 g cider eddik
  • 80 g vann

Avocadokrem

  • 1 avocado, kun innmat
  • 50 g rømme, alle typer
  • ¼ ts salt
  • 2 klyper malt svart pepper

Maisfritters

  • 2 kvister flatbladet persille, fersk, kun blader
  • 10 kvister gressløk, fersk
  • 70 g kikertmel
  • 30 g stivelse, mais
  • 2 ts glutenfritt bakepulver (se tips)
  • ½ ts paprikakrydder
  • ½ ts salt
  • 1 - 2 klyper malt svart pepper, etter smak
  • 2 egg, separerte
  • 120 g vann
  • 400 g mais, på boks, drenert (ca. 250 g etter drenering)
  • 200 g feta ost, delt i biter (ca. 5 mm)
  • olivenolje, til steking
  • brønnkarseblader, kun blader, til pynt

Voeding
per 1 porsjon
Calorieën
3322.7 kJ / 791.1 kcal
Eiwitten
19.4 g
Koolhydraten
78.6 g
Vetten
42.8 g
Verzadigd vet
15 g
Vezels
12.4 g
Natrium
1199.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r691580