Glutenfritt surdeigsbrød
TM6 TM5 TM31

Glutenfritt surdeigsbrød

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

Glutenfri surgdeigstarter

  • 200 g bokhvetemel, pluss ekstra 150 g etter behov
  • 280 g vann, filtrert (varmt), pluss ekstra 210 g etter behov

Glutenfritt surdeigsbrød

  • matlagingsspray, olivenolje, til smøring
  • 240 g brunt rismel (se tips)
  • 180 g bokhvetemel (se tips)
  • 70 g pilerotmel
  • 40 g chiafrø, hvite
  • 1 ss xanthan gum
  • 1 ½ ts salt
  • 2 ts rårørsukker
  • 2 egg
  • 300 g vann, varmt, pluss ekstra 700 g til steking
  • 1 ss cider eddik

Voeding
per 1 skive
Calorieën
678.3 kJ / 161.5 kcal
Eiwitten
5.7 g
Koolhydraten
25.6 g
Vetten
2.8 g
Verzadigd vet
0.5 g
Vezels
3.6 g
Natrium
239.6 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r691574