Βασική σούπα λαχανικών
TM6

Βασική σούπα λαχανικών

4.7 (6 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 20 - 25 γρ. ελαιόλαδο
  • 100 - 150 γρ. ανάμεικτα λαχανικά, για σοτάρισμα (π.χ. κρεμμύδια, εσαλότ, πράσο), σε κομμάτια (2 εκ.)
  • 350 - 400 γρ. ανάμεικτα λαχανικά, για σούπα (π.χ. κολοκυθάκια, καρότα, κολοκύθα, γλυκοπατάτες, σελινόριζα, παστινάκι), σε κομμάτια (2 εκ.)
  • 50 γρ. ανάμεικτα λαχανικά, κατεψυγμένα
    of 50 γρ. κατεψυγμένα μπιζέλια
  • 700 - 800 γρ. νερό
  • 1 κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
    of 1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • ½ - 1 κ.γλ. αλάτι
    of ½ - 1 κ.σ. σάλτσα σόγιας
  • 60 - 80 γρ. ζυμαρικά για σούπα

Voeding
per 1 μερίδα
Calorieën
670 kJ / 160 kcal
Eiwitten
5 g
Koolhydraten
20 g
Vetten
5 g
Vezels
3.8 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r451624