Zoeken
Φλαούνες
TM5

Φλαούνες
5.0 (21 beoordelingen)
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Ζύμη

  • 75 γρ. ζάχαρη
  • 9 κόκκους μέχλεπι
  • 4 κόκκους μαστίχας
  • 75 γρ. φυτικό βούτυρο
  • 250 γρ. γιαούρτι
  • 50 γρ. γάλα
  • 5 γρ. ηλιανθέλαιο
  • 500 γρ. αλεύρι φαρίνα
  • 3 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 πρέζα αλάτι

Γέμιση (Φωκός)

  • 1 κ.γλ. ζάχαρη
  • 95 γρ. αλεύρι φαρίνα
  • 9 κόκκους μαστίχας
  • 9 κόκκους μέχλεπι
  • 830 γρ. τυρί για φλαούνες, σε κομμάτια
  • 200 γρ. χαλλούμι, στεγνό, ώριμο, σε κομμάτια
  • 100 γρ. αναρή ξηρή, σε κομμάτια
  • 25 κλωνάρια φρέσκο δυόσμο (μόνο τα φύλλα)
  • 8 αυγά
  • 120 γρ. σιμιγδάλι
  • 3 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 150 - 200 γρ. σταφίδες

Συναρμολόγηση και ψήσιμο

  • 250 γρ. ασπρισμένο σουσάμι
Voeding
per 1 κομμάτι
Calorieën
2752 kJ / 661 kcal
Eiwitten
33.3 g
Koolhydraten
32.1 g
Vetten
43.7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r174178