Zoeken
Πατατοσαλάτα με χταπόδι
TM5

Πατατοσαλάτα με χταπόδι
5.0 (4 beoordelingen)
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 1000 γρ. χταπόδι, σε κομμάτια 4-5 εκ.
  • 2 πρέζες αλάτι
  • 200 γρ. κόκκινο κρασί
  • 50 γρ. νερό
  • 600 γρ. πατάτες, καθαρισμένες, σε κομμάτια 3-4 εκ.
  • 200 γρ. μαρούλι, κομμένο σε κομμάτια 3-4 εκ.
  • 150 γρ. ντομάτα, σε μπουκιές
  • 150 γρ. πράσινη πιπεριά, κομμένη στα τέσσερα
  • 150 γρ. αγγουράκι, κομμένο στα τέσσερα
  • 3 - 4 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
  • 2 - 3 κλωνάρια άνηθο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
  • 2 - 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα στα τέσσερα
  • 1 πρέζα πιπέρι
  • 40 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 50 γρ. μηλόξιδο
  • 8 - 10 ελιές, μαύρες
  • 1 κ.σ. κάππαρη, τουρσί
Voeding
per 1 μερίδα
Calorieën
2291 kJ / 546 kcal
Eiwitten
49.4 g
Koolhydraten
31.6 g
Vetten
19.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r168491