Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες
TM5

Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες

5.0 (3 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 150 γρ. χουρμάδες (φοινίκια), χωρίς κουκούτσια
  • 1 ½ κοφτό κ.γλ. μαγειρική σόδα
  • 180 γρ. νερό
  • λίγο βούτυρο, για το βουτύρωμα

Σάλτσα καραμέλας

  • 60 γρ. βούτυρο, ανάλατο, κομμένο σε κομμάτια
  • 60 γρ. μαλακή καστανή ζάχαρη
    of 60 γρ. καστανή ζάχαρη
  • 75 γρ. golden syrup (σιρόπι καραμελωμένης ζάχαρης)
    of 75 γρ. μέλι
  • 40 γρ. γάλα
  • ¼ κ.γλ. φυσικό εκχύλισμα βανίλιας
    of ½ κ.γλ. ζάχαρη βανίλιας

Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες

  • 40 γρ. βούτυρο, ανάλατο, κομμένο σε κομμάτια
  • 110 γρ. μαύρη ζάχαρη
    of 110 γρ. καστανή ζάχαρη
  • 150 γρ. αλεύρι
  • ½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 μεγάλο αυγό (περίπου 60 γρ. χωρίς τα τσόφλια)
  • 700 γρ. νερό

Voeding
per 1 μερίδα
Calorieën
1522 kJ / 363 kcal
Eiwitten
3 g
Koolhydraten
54 g
Vetten
14 g
Vezels
2.2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r157941