Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος
TM5

Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος

3.7 (7 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 10 - 15 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
  • 220 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
  • 1 - 2 σκελίδες σκόρδο
  • 45 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 1000 γρ. φρέσκα μύδια, που έχετε τρίψει καλά τα όστρακά τους για να καθαρίσουν και έχετε αφαιρέσει το “μουστάκι” τους
  • 150 γρ. λευκό ξηρό κρασί
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 πρέζα αλεσμένο πιπέρι
  • 100 γρ. κρέμα γάλακτος (περίπου 18% λιπαρά)

Voeding
per 1 μερίδα
Calorieën
935 kJ / 223 kcal
Eiwitten
6 g
Koolhydraten
5 g
Vetten
17 g
Vezels
0.9 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r157918