Compatibele versies
Πάπια με μείγμα 5 μπαχαρικών, μανιτάρια, ασιατικά λαχανικά και ρύζι
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 γρ. φρέσκο τζίντζερ (πιπερόριζα), καθαρισμένο, κομμένο σε λεπτές φέτες (2-3 χιλ.)
- 2 σκελίδες σκόρδο
- ½ - 1 φρέσκια κόκκινη πιπεριά τσίλι, χωρίς σπόρους (optioneel)
-
700
γρ. στήθη πάπιας, με την πέτσα
of 700 γρ. φιλέτα από στήθη κοτόπουλου, με την πέτσα - 2 - 3 κ.σ. κινέζικο μείγμα 5 μπαχαρικών, σε σκόνη (5 spice), έτοιμο ή σπιτικό (βλ. συμβουλή), ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 πρέζες αλάτι
- 1200 γρ. νερό
-
2
κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
of 2 κύβους ζωμού λαχανικών - 80 γρ. σάλτσα σόγιας
- 200 γρ. λευκό μακρύκοκκο ρύζι
-
200
γρ. λάχανο pak choi, κομμένο σε κομμάτια
of 200 γρ. κινέζικο λάχανο, κομμένο σε κομμάτια - 100 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια, κομμένο σε κομμάτια (2 εκ.)
- 250 γρ. φρέσκα μανιτάρια
- 2 κ.γλ. καβουρδισμένο σησαμέλαιο (10 γρ.)
- 3 - 4 κ.σ. μέλι (περίπου 80 γρ.)
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 2512 kJ / 600 kcal
- Eiwitten
- 42 g
- Koolhydraten
- 60 g
- Vetten
- 20 g
- Vezels
- 6.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r157909