Σούπα λαχανικών, Αυγά σε πυρίμαχα φορμάκια με σπανάκι
TM5

Σούπα λαχανικών, Αυγά σε πυρίμαχα φορμάκια με σπανάκι

5.0 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 400 γρ. καρότα, κομμένα σε κομμάτια
  • 300 γρ. πράσα, κομμένα σε κομμάτια
  • 200 γρ. ρέβες, κομμένες σε κομμάτια
  • 100 γρ. πατάτες, κομμένες σε κομμάτια (2 εκ.)
  • 800 γρ. νερό
  • 2 κ.γλ. αλάτι (και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας για να βάλετε πάνω στα αυγά)
  • 2 πρέζες αλεσμένο πιπέρι (και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας για να βάλετε πάνω στα αυγά)
  • 200 γρ. φρέσκο σπανάκι baby
    of 200 γρ. φρέσκα φύλλα σπανάκι
  • 40 γρ. βούτυρο, κομμένο σε κομμάτια
  • 100 γρ. ντομάτες, κομμένες σε κύβους
  • 8 αυγά, από το ψυγείο (βλ. συμβουλή)
  • 400 γρ. λευκό ψωμί, φρυγανισμένο, κομμένο σε λωρίδες

Voeding
per 1 μερίδα
Calorieën
1169 kJ / 279 kcal
Eiwitten
13 g
Koolhydraten
34 g
Vetten
9 g
Vezels
5.6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r157713