Crema catalana al caffè

5.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 35min

8 porzioni

Ingrédients

200 g di zucchero
800 g di latte
8 espressi illy Classico (200 g)
40 g di amido di mais
190 g di tuorli (circa 10 tuorli)
1 stecca di vaniglia
zucchero di canna q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 66.4 mg

Protides 7.2 g

Calories 1086.7 kJ / 259.7 kcal

Lipides 9.8 g

Fibre 0.1 g

Graisses saturées 4.4 g

Glucides 36 g

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