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Mini panettoni
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Prép. 20min
Total 4h
8 pezzi
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Ingrédients

  • 260 g di farina di forza W 650-750 + q.b.
  • 3 uova
  • 50 g di latte
  • 120 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
  • 15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
    5 g di lievito di birra disidratato
  • 80 g di zucchero
  • 5 g di zucchero vanigliato
    ½ stecca di vaniglia, i semini
  • ½ cucchiaino di sale
  • 40 g di mirtilli rossi disidratati
    40 g di uva passa

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 269.3 mg
Protides 9.2 g
Calories 1328.9 kJ / 317.6 kcal
Lipides 16.4 g
Fibre 1.4 g
Graisses saturées 8.9 g
Glucides 33.8 g

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