Sancocho

Sancocho

4.7 3 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

6 portions

Ingrédients

175 g de cebolla en cuartos
75 g de ají criollo
6 dientes de ajo
60 g de aceite vegetal
450 g de muslo de pollo sin piel deshuesado, en dados de 3 cm
20 g de sal
1 pellizco de pimienta molida
1000 g de agua
2 cucharaditas de orégano seco
450 g de ñame baboso pelado y cortado en cubos 5 cm.
10 g de culantro fresco picado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1390.1 mg

Protides 15.5 g

Calories 1329 kJ / 317.6 kcal

Lipides 17.2 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 3.3 g

Glucides 26.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Extraordinario 36 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Arroz con guandú

50 Min

Waffles

40 Min

Puré de papas

50 Min

Sopa de ahuyama y leche de coco

Keine Bewertungen

Papas o camotes al vapor (200-600 g) en cestillo

30 Min

Puré de papa

50 Min

Risotto de camarón y espárragos

45 Min

Arroz con pollo

45 Min

Pollo sudado

1 Std. 10 Min

Mongolian beef

1 Std. 20 Min

Puré de papa y camote con chile morita

45 Min

Hilachas

3 Std. 50 Min