Zuppa di pomodoro con burrata

4.2 6 évaluation

Prép. 5min

Total 35min

4 porzioni

Ingrédients

1000 g di pomodori costoluti maturi, in quarti
100 g di cipolla rossa a fette (1-1,5 cm)
2 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato
150 g di brodo vegetale
40 g di basilico fresco le foglie lavate e asciugate + q.b.
40 g di panna molto densa (circa 48% grassi)
230 g di burrata in bocconcini (circa 4 burratine) + 4 burratine
pane con la crosta a cubetti, a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 675.9 mg

Protides 16.1 g

Calories 1405.8 kJ / 336 kcal

Lipides 24.6 g

Fibre 3.7 g

Graisses saturées 10.9 g

Glucides 15.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Caldi sapori 15 Recettes
Italie

Cottura Aperta 43 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Vellutata di piselli senza scarti

Vellutata di piselli senza scarti

2h

Pasta cremosa pollo e broccoli

Pasta cremosa pollo e broccoli

30min

Kolokithokeftedes (Frittelle di zucchine greche)

Kolokithokeftedes (Frittelle di zucchine greche)

1h

Medaglioni di nasello in crosta di patatine su crema di porri

Medaglioni di nasello in crosta di patatine su crema di porri

45min

Gnocchetti verdi con verdurine saltate

Gnocchetti verdi con verdurine saltate

1h

Chilli dolce

Chilli dolce

40min

Frittelle di patate dolci e gamberi

Frittelle di patate dolci e gamberi

Pas d’évaluation

Lasagna di pesce e piselli

Lasagna di pesce e piselli

1h 5min

Crêpes ai 4 formaggi

Crêpes ai 4 formaggi

1h 30min

Crocchette di pollo e patate

Crocchette di pollo e patate

50min

Spiralized Tortilla

Spiralized Tortilla

35min

Cioccolata calda e cannella (vegan)

Cioccolata calda e cannella (vegan)

20min