Zuppetta di pesce con crostini integrali

4.0 1 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingrédients

5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
80 g di cipolla bianca in quarti
30 g di gambo di sedano a pezzi
80 g di carota pelata e a pezzi
50 g di olio extravergine di oliva
200 g di polpo fresco a pezzetti
400 g di cozze fresche pulite
400 g di vongole veraci spurgate
300 g di pomodori pelati a pezzi

300 g di polpa di pomodoro, a pezzi
1 pezzetto di peperoncino
200 g di vino bianco secco
250 g di gamberi crudi puliti
250 g di calamari freschi a pezzi
1 cucchiaino raso di sale
10 - 12 crostini di pane integrale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 2004.5 mg

Protides 53.8 g

Calories 2103.1 kJ / 502.7 kcal

Lipides 17.9 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 3.1 g

Glucides 20.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cottura Aperta 44 Recettes
Italie

Equilibrio in tavola 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

2h

Pangrattato all'aglio e erbe aromatiche

10min

Bicchierini di gamberi in salsa cocktail

1h

Frullato di frutta (4-6 mesi)

20min

Brodo di gallina

4h 10min

Brodo di manzo

3h 50min

Moscardini affogati (Bimby Friend)

40min

Ceci a Cottura Lenta

14h 40min

Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta

4h 10min

Orata al vapore in brodo con patate

35min

Salsa di peperoni rossi (Ajvar)

1h

Sautè di cozze e vongole

40min