Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Huevos benedictinos
Prép. 30min
Total 30min
4 porciones
Ingrédients
Salsa holandesa
-
20 g de agua
-
10 g de jugo de limón
-
175 g de mantequilla sin sal en trozos
-
4 yemas de huevo
-
½ cdita de sal o al gusto
-
1 - 2 pizcas de pimienta blanca molida o al gusto
-
1 pizca de nuez moscada en polvo (optionnel) o al gusto
Escalfado y montaje
-
1800 g de agua
-
180 g de vinagre blanco
-
4 - 6 huevos
-
4 - 6 cditas de vinagre blanco
-
4 - 6 rebanadas de pan tostado
-
10 g de cebollín para decorar
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porción
Sodium
390 mg
Protides
12 g
Calories
1275 kJ /
305 kcal
Lipides
21 g
Fibre
1.2 g
Graisses saturées
11 g
Glucides
15 g
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