Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Sauce caramel
Prép. 5min
Total 1h 30min
395 g
Ingrédients
-
30 g de beurre non salé froid, en 1 cube (environ 2,5 cm x 2,5 cm)
-
255 g de cassonade255 g de sucre
-
200 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses (min. 30% de matières grasses)
-
1025 g d'eau
-
1 c. à thé de jus de citron
-
60 g de vinaigre
Niveau
facile
Infos nut. par 30 g
Sodium
10.2 mg
Protides
0.4 g
Calories
635.1 kJ /
151.8 kcal
Lipides
8.2 g
Fibre
0 g
Graisses saturées
5.1 g
Glucides
19.9 g
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