Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crêpes de canard à la pékinoise
Prép. 1h
Total 11h 25min
7 portions
Ingrédients
Canard
-
1700 g d'eau
-
170 g de miel
-
4 grain d'anis étoilé
-
1 de bâton de cannelle
-
30 g de gingembre frais coupée en morceaux
-
1 c. à soupe de poivre de Sichuan
-
30 g de sauce tamari
-
1 mandarine seulement la peau fine, pas de moelle
-
1 canard tête/cou, ailes et pattes parées (environ 4-5 lb)
-
1 - 2 c. à thé cinq-épices en poudre
Crêpes
-
720 g d'eau divisé
-
⅛ c. à thé de sel
-
255 g de farine tout usage
-
de farine tout usage à dépoussiérer
-
huile de sésame pour brosser
-
sauce aux prunes pour servir
-
1 concombres anglais tranchée finement en allumettes (2 in.)
-
8 oignon verts tranchée finement en allumettes (2 in.)
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Sodium
418.8 mg
Protides
26.1 g
Calories
4043.4 kJ /
966.4 kcal
Lipides
71.9 g
Fibre
2.2 g
Graisses saturées
24 g
Glucides
53.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
On passe en mode chef en un clin d'oeil
28 Recettes
Canada
Canada
Vous pourriez aussi aimer...
Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron
No ratings
Biscuits de l’avent
1 h 50 min
Tortillas de maïs
1 h 25 min
Tarte aux pommes
No ratings
Craquelins à la pulpe végétale
11 h 30 min
Bâtonnets de poisson cuits au four avec sauce au potiron
40 min
Muffins à la patate douce et aux noix
1 h
Cabillaud et risotto betterave-citronnelle
2 h 10 min
Pre-workout Bar de date façon Snickers
No ratings
Biscuits secs polenta et abricots secs sans sucre ajouté
25 min
Biscuits au sucre aux épices de citrouille
55 min
Muffins végans cheesecake et myrtilles
1 h 20 min