Salsa alla crema di salmone per pasta

5.0 2 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

20 g di scalogno
2 spicchi di aglio
10 g di olio vegetale
1 mazzetto di aneto fresco le foglioline lavate e asciugate
5 rametti di timo limonato (optionnel) le foglioline lavate e asciugate
450 g di latte
125 g di panna intera
180 - 200 g di panna acida
15 g di amido di mais (maizena)
15 g di succo di lime

15 g di succo di limone
5 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
5 g di paprica dolce
2 - 3 pizzichi di noce moscata in polvere
300 g di filetto di salmone, fresco, senza pelle a cubetti (2 cm)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 22.2 g

Calories 1972.1 kJ / 471.3 kcal

Lipides 35.3 g

Fibre 1.9 g

Glucides 17.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cucinare come non mai. 203 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Filetto di manzo con salsa Café de Paris

1h 30min

Salsa ai peperoni con polpette di salsiccia

30min

Vitello tonnato sprint

Nessuna valutazione

Muffin alle ciliegie con crumble

Nessuna valutazione

Müesli con cioccolato e pere

8h

Risotto zafferano e gamberi

30min

Pesce all'aglio e limone

Nessuna valutazione

Zuppa di patate dolci e mais

45min

Salmone al forno con pesto aromatico

50min

Pasta con salsa al tonno

30min

Penne con le cozze

1h

Entrecote con risotto ai funghi

40min