Polenta

4.4 5 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
1 cipolla tagliata a metà
1 spicchio di aglio
20 g di olio vegetale
1000 g di acqua
1 cucchiaino dado per brodo vegetale

1 cubetto di dado per brodo (dose per 0,5 l)
1 cucchiaino di sale
250 g di polenta medio fine

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 10 g

Calories 1341 kJ / 320 kcal

Lipides 10 g

Fibre 3.4 g

Glucides 47 g

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Suisse

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