Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 130 gramů cibule, napůl
- 1 stroužek česneku
- 30 gramů másla
- 300 gramů čerstvých hub (např. žampiónů, hlívy ústřičné, hříbků), na plátky
- 100 gramů šunky, na kostičky
- 200 gramů smetany
- 100 gramů vody
- 1 polévková lžíce hladké mouky, rozmíchané v trošce vody
- ½ čajové lžičky soli
- 2 - 3 špetky pepře, černého, mletého
- 1 čajová lžička tymiánu, sušeného
- ½ svazku čerstvé bazalky, pouze listy, nakrájené na proužky
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1198 kJ / 286 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 7 g
- Lipides
- 24 g
- Fibre
- 3.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
45min
Lišková polévka
1 Std. 40 Min
Houbová směs na rychlou polévku
10min
Karbanátky z hub
35min
Houbová smaženice
20min
Houbové karbanátky
25min
Zabijačková černá polévka
35min
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
50min
Žampiónová omáčka s Nivou
20min
Hříbkové ragú s houskovými noky
1h
Kulajda
40min
Špecle v žampiónovo-slaninové omáčce - z jednoho hrnce
30min