Pollo fritto coreano in salsa piccante

5.0 1 évaluation

Prép. 30min

Total 3h 10min

4 porzioni

Ingrédients

Pollo

2 spicchi di aglio
10 g di radice di zenzero fresco a fette sottili
70 g di farina
20 g di amido di mais (maizena)
1 cucchiaino di lievito in polvere
2 cucchiaini di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
1000 g di ali di pollo

Salsa piccante

5 spicchi di aglio
10 g di radice di zenzero fresco a fette sottili
50 g di zucchero di canna chiaro
60 g di aceto di riso
60 g di miele
30 - 50 g di salsa piccante coreana a piacere
30 g di ketchup
15 g di salsa di soia, scura
15 g di olio di sesamo
olio vegetale per friggere
1 cucchiaio di semi di sesamo bianchi da cospargere
2 cipollotti a fettine sottili (5 mm), per spolverare

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 61 g

Calories 3427 kJ / 818 kcal

Lipides 41 g

Glucides 49 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cucinare come non mai. 203 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Spiedini kebab di pollo con salsa tahini e pane piatto

1 Std.

Tacos Smash Burger

40 Min

Burger con spicchi di patate e maionese all’aglio

1 Std. 20 Min

Caserecce con cime di rapa e salsiccia

50 Min

Pollo mediterraneo con riso

Keine Bewertungen

Zuppa Ramen Tantanmen

45 Min

Döner kebab di carne di manzo

50 Min

Gyros veloci con tzatziki

30 Min

Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay

1 Std.

Low Meat Peperoni ripieni messicani

45 Min

Low Meat Spaghetti alla bolognese

1 Std.

Low Meat Lasagna

2 Std.

Tout montrer

Tout montrer