Pollo fritto coreano in salsa piccante

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 3h 10min

4 porzioni

Ingrédients

Pollo

2 spicchi di aglio
10 g di radice di zenzero fresco a fette sottili
70 g di farina
20 g di amido di mais (maizena)
1 cucchiaino di lievito in polvere
2 cucchiaini di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
1000 g di ali di pollo

Salsa piccante

5 spicchi di aglio
10 g di radice di zenzero fresco a fette sottili
50 g di zucchero di canna chiaro
60 g di aceto di riso
60 g di miele
30 - 50 g di salsa piccante coreana a piacere
30 g di ketchup
15 g di salsa di soia, scura
15 g di olio di sesamo
olio vegetale per friggere
1 cucchiaio di semi di sesamo bianchi da cospargere
2 cipollotti a fettine sottili (5 mm), per spolverare

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 61 g

Calories 3427 kJ / 818 kcal

Lipides 41 g

Glucides 49 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cucinare come non mai. 203 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tortini di broccoli e pancetta

Tortini di broccoli e pancetta

45min

Pesce all'aglio e limone

Pesce all'aglio e limone

Pas d’évaluation

Sorbetto al cetriolo e limone

Sorbetto al cetriolo e limone

9h 15min

Pane alle olive

Pane alle olive

2h 20min

Brodo di carne in pasta

Brodo di carne in pasta

45min

Pennette allo zafferano e gamberetti

Pennette allo zafferano e gamberetti

30min

Polpettone veloce

Polpettone veloce

55min

Ghiacciolo all'anguria

Ghiacciolo all'anguria

8h 15min

Schiaffettoni ripieni

Schiaffettoni ripieni

1h 30min

Penne all'arrabbiata

Penne all'arrabbiata

20min

Liquore alle erbe aromatiche

Liquore alle erbe aromatiche

169h

Hamburger alla messicana

Hamburger alla messicana

4h 25min