Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ
Prép. 15min
Total 50min
4 μερίδες
Ingrédients
-
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα120 γρ.
-
φιστίκια, ανάλατα, άψητα30 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη ξεσποριασμένη, σε κομμάτια1
-
ελαιόλαδο συν 2 κ.σ. επιπλέον για τις μελιτζάνες30 γρ.
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο50 γρ.
-
νερό450 γρ.
-
μελιτζάνες κομμένο σε κύβους (1-2 εκ.)500 γρ.
-
πάστα ζωμού λαχανικών1 κ.γλ.
-
κορν φλάουρ35 γρ.
-
Ταϊλανδέζικη κόκκινη πάστα κάρυ30 γρ.
-
γάλα καρύδας150 γρ.
-
σιρόπι αγαύης20 γρ.
-
ρεβίθια, σε κονσέρβα στραγγισμένο250 γρ.
-
φασολάκια, κατεψυγμένα100 γρ.
-
λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση100 γρ.
-
αλάτι συν επιπλέον για καρύκευμα1 κ.γλ.
-
κόλιανδρο, φρέσκο για γαρνίρισμα
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Sodium
1160.1 mg
Protides
11.8 g
Calories
1894.9 kJ /
452.9 kcal
Lipides
25.9 g
Fibre
11.3 g
Graisses saturées
7.9 g
Glucides
44.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Recettes
Grèce
Grèce
Μοναδικό
28 Recettes
Grèce
Grèce
Vous pourriez aussi aimer...
Χοιρινά μάγουλα με μπύρα
Pas d’évaluation
Καρυδόπιτα
50min
Τσάτνεϊ μήλου
20min
Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι
Pas d’évaluation
Γιαούρτι με βανίλια
Pas d’évaluation
Βάσκικο "καμένο" τσίζκεϊκ με αλμυρή καραμέλα
Pas d’évaluation
Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια
1h
Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια
Pas d’évaluation
Mince pies
Pas d’évaluation
Πουτίγκες με κινόα και σάλτσα από σμέουρα
Pas d’évaluation
Μάφινς με τριπλή σοκολάτα
50min
Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ
1h 30min