Appareils et accessoires
Κουσκούς με αρνί και λαχανικά
Prép. 10min
Total 50min
4 μερίδες
Ingrédients
-
φρέσκο κόλιανδρο χοντροκομμένο4 κλωνάρια
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα120 γρ.
-
αρνίσιο κρέας από σπάλα (με ή χωρίς κόκαλο) κομμένο σε κομμάτια (4 εκ.)500 γρ.
-
αλάτι3 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο60 γρ.
-
καρότα150 γρ.
-
ρέβα80 γρ.
-
κολοκυθάκι200 γρ.
-
κουσκούς, με κόκκους μετρίου μεγέθους300 γρ.
-
νερό850 γρ.
-
κανέλα, τριμμένη1 ½ κ.γλ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, τριμμένο1 κ.γλ.
-
σταφίδες100 γρ.
-
ρεβίθια, σε κονσέρβα στραγγισμένα260 γρ.
-
σαφράν, αλεσμένο1 πρέζα
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Protides
37.6 g
Calories
4030.5 kJ /
963.3 kcal
Lipides
44.5 g
Glucides
104.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Recettes
Grèce
Grèce
Παράθυρο
28 Recettes
Grèce
Grèce
Vous pourriez aussi aimer...
Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια
25min
Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια
Pas d’évaluation
Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα
Pas d’évaluation
Ψαρονέφρι στον φούρνο με σάλτσα μανιταριών και ρύζι
1h 20min
Φλαν με ραβέντι και βανίλια
Pas d’évaluation
Φριτάτα καπρέζε
30min
Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια
10min
Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα
Pas d’évaluation
Brownie χωρίς γλουτένη
45min
Αλευρόπιτα
50min
Κοτόπουλο με λεμόνι, παρμεζάνα και σπαγγέτι κολοκυθιού
30min
Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές
30min