Ατομικά cheesecake με μάνγκο

Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια

Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι

Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)

Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα

Μίνι πουτίγκες παρμεζάνας, Μοσχάρι στον ατμό με λαχανικά και σάλτσα gravy

Σέλα ελαφιού με compote από κρανμπερι, νταμπλινγκ ψωμιού με μανιτάρια, και κόκκινη κολοκύθα

Φλαν με ραβέντι και βανίλια

Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο

Hugo