Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Tarta picante
- 20 g de jengibre, pelado
- 300 g de harina de trigo
- 16 g de polvo para hornear
- ½ cdita de bicarbonato de sodio
- ½ cdita de canela en polvo
- 1 pizca de clavo de olor, molido
- 1 pizca de nuez moscada en polvo
- 1 pizca de sal
- 250 g de ciruela pasa deshuesada
- 300 g de agua
- 50 g de brandy
- 200 g de mantequilla a temperatura ambiente, cortado en trozos
- 100 g azúcar
- 100 g caña de azúcar
- 3 huevos
Relleno
- 300 g de queso crema
- 300 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 100 g de azúcar
- 15 g de cacao en polvo
Glaseado de nata
- 80 g de azúcar
- 230 g de mantequilla, a temperatura ambiente, cortado en trozos
- 80 g de leche
- 2 g de salsa picante roja, p.ej. Tabasco
- 15 g de cacao en polvo
Montaje
- chile rojo, fresco, picado, para espolvorear
- pistache troceado, para espolvorear
- Infos nut.
- par 1 rebanada
- Calories
- 2961.5 kJ / 707.8 kcal
- Protides
- 7.7 g
- Glucides
- 61.9 g
- Lipides
- 49.1 g
- Graisses saturées
- 29.8 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 300.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Hogaza de vino tinto
15h 30min
Mini sandwiches keto con queso crema, jamón serrano y jitomates
20 min
Hogaza de vino tinto con nueces
15h 30min
Sopa de pera y papa
30 min
Sorbete de fresa
45 min
Helado de chocolate
12h
Brownies de frutos rojos
15 min
Babka de chocolate
3sa
Sorbete de fruta rápido
10min
Tortas dulces y saladas
1h
Helado de chocolate y pasas al brandy
5 Std.
Focaccia - Demo presentadores
35 min