Tarta de chocolate y moka
TM5 TM6

Tarta de chocolate y moka

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Ingrédients

Bizcocho

  • 250 g de azúcar
  • 3 huevos
  • 150 g de aceite de girasol
  • 150 g de leche
  • 200 g de harina
  • 16 g de polvo de hornear
  • 130 g de cacao puro en polvo

Relleno

  • 100 g de azúcar
  • 10 g de café soluble
  • 100 g de chocolate negro para postres, en trozos
  • 500 g de nata (35% de grasa)
  • 10 g de brandy

Montaje

  • 50 - 100 g de chocolate negro para postres, en lascas
  • 1 cucharada de cacao puro en polvo

Infos nut.
par 1 ración
Calories
3996 kJ / 955 kcal
Protides
11.1 g
Glucides
82.2 g
Lipides
70.8 g
Graisses saturées
23.8 g
Fibre
8.1 g
Sodium
224 mg

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