Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 - 400 g małży, świeżych, oczyszczonych
- 3 łyżeczki soli
- woda, do namoczenia małży
- 3 - 4 ząbki czosnku
- 60 g oliwy z oliwek
- 1 - 2 szczypty nitek szafranu
- 400 g krążków kalmarów, surowych, świeżych lub mrożonych, uprzednio rozmrożonych
-
100
g przecieru pomidorowego, typu passata
ou 100 g krojonych pomidorów, z puszki - ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej (optionnel)
- 700 g bulionu rybnego, płynnego (patrz wskazówka)
- 350 g ryżu białego, krótkoziarnistego
- 500 g omułków, świeżych, oczyszczonych
- 6 krewetek surowych, nieobranych
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2150.6 kJ / 514 kcal
- Protides
- 36.3 g
- Glucides
- 56.2 g
- Lipides
- 14.4 g
- Graisses saturées
- 2.5 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 2191.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Koreański makaron japchae (TM5)
1 Std. 15 Min
Koreański makaron japchae (TM6)
1 Std. 15 Min
Gnocchi z krewetkami w ziołowym sosie
30 min
Bowl z ryżem i łososiem
50 Min
Indyk w glazurze pomarańczowej
29 Std. 45 Min
Risotto z owocami morza
1 godz. 5 min
Kurczak z kimchi i ryżem
35 min
Kokosowy kurczak po malajsku
10h
Risotto z boczniakami i szampanem
35 min
Czarny makaron z krewetkami i sosem parmezanowym
45 min
Risotto z krewetkami
45 min
Makaron udon z krewetkami
30 min