![Tacos z szarpanym kurczakiem al pastor Tacos z szarpanym kurczakiem al pastor](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CA6DB007-0132-412E-8CF6-9E11EDB82B93/Derivates/544419cb62c15362a6373613e28ce85880b79eab.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 275 g cebuli, przekrojonej na pół
-
350
g ananasa, świeżego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
ou 350 g plastrów ananasa, z puszki, odsączonych, przekrojonych na pół (patrz wskazówka) - 2 ząbki czosnku
- 30 g papryczek chili guajillo, suszonych, bez gniazd nasiennych (patrz wskazówka)
- 10 g papryczek chili ancho, suszonych, bez gniazd nasiennych (patrz wskazówka)
- 30 g pasty achiote (annato) (opcjonalnie, patrz wskazówka)
- 40 g octu jabłkowego
- 250 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 2 łyżeczki oregano, suszonego
- ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 1000 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na 6-8 cm kawałki
-
24
mini tortille kukurydziane (Ø 12 cm)
ou 24 muszle do tacos, kukurydziane - kolendra, świeża, posiekana, do posypania
- 2 limonki, pokrojone w ćwiartki, do skropienia
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2629.8 kJ / 628.5 kcal
- Protides
- 40.9 g
- Glucides
- 100.9 g
- Lipides
- 9.4 g
- Graisses saturées
- 1.8 g
- Fibre
- 16.4 g
- Sodium
- 727.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Bowl z kurczakiem, serem feta i dipem paprykowym
40min
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40min
Kurczak 65 z zielonym chutneyem
1h
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13 godz. 20 min
Koreański makaron japchae (TM5)
1h 15min
Koreański makaron japchae (TM6)
1h 15min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1h 5min
Meksykański bowl z szarpanym kurczakiem
30min
Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)
40min
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1h
Quesadille z chorizo i guacamole
25min
Empanada XXL
1h 15min