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Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 - 5 castraveți, burpless, fără capete, descojiți sau nedescojiți (aprox. 800 g)
-
200 - 250
g smântână fermentată, de orice tip
ou 200 - 250 g iaurt grecesc -
1
legătură mărar proaspăt, tăiat cu foarfeca
ou 4 linguri mărar mărunțit, uscat - 1 linguriță piper negru proaspăt măcinat (optionnel)
- 1 lingură oțet din cidru de mere (optionnel)
- 1 linguriță zahăr (optionnel)
- 1 - 2 lingurițe sare
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 451 kJ / 108 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 9 g
- Lipides
- 5 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 421 mg
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