Appareils et accessoires
Kartoffelkuchen (Kartoffelwatz)
Prép. 30min
Total 2h
15 Scheiben
Ingrédients
-
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken1500 g
-
Zwiebeln halbiert3
-
Butter zum Einfetten
-
Schinkenspeck, luftgetrocknet oder geräuchert (ca. 170-200 g)15 - 20 Scheiben
-
Haferflocken fein25 g
-
Speisestärke20 g
-
Eier6
-
Salz2 TL
-
Pfeffer¾ TL
-
Muskat¼ TL
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Scheibe
Protides
7 g
Calories
605 kJ /
145 kcal
Lipides
4 g
Fibre
1.6 g
Glucides
19 g
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Finessen 2/2015
22 Recettes
Allemagne
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