Appareils et accessoires
Lachs-Garnelen-Lasagne an Spinatrahm (Dänemark)
Prép. 1h
Total 1h
4 Portionen
Ingrédients
Lachs-Garnelen-Lasagne
-
Parmesan in Stücken60 g
-
rohe Garnelen (Riesengarnelen), geschält, ohne Kopf und Schwanzspitzen, in groben Stücken8
-
Crème fraîche150 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer3 Prisen
-
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in 4 Tranchen à ca. 180 g, bevorzugt Wildlachs700 - 750 g
Spinatrahm und Garnelen-Tomaten-Topping
-
Schalotten100 g
-
Knollensellerie in Stücken100 g
-
Butter60 g
-
Geflügelfond (aus dem Glas)300 g
-
Babyspinat, frisch gut abgetropft, grob geschnitten600 g
-
Mehl30 g
-
Sahne350 g
-
Salz und etwas mehr für die Tomaten1 gestr. TL
-
Pfeffer und etwas mehr für die Tomaten3 Prisen
-
Zitronensaft2 TL
-
Sardellenfilet, in Salz eingelegt abgespült und trocken getupft1
-
rohe Garnelen (Riesengarnelen), geschält, ohne Kopf4
-
Olivenöl2 EL
-
Cherry-Tomaten möglichst mit Stielen8
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
64 g
Calories
4320 kJ /
1032 kcal
Lipides
78 g
Fibre
4.8 g
Glucides
15 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Glückliche Zeiten
82 Recettes
Allemagne
Allemagne
Glückliche Zeiten
82 Recettes
Autriche
Autriche
Vous pourriez aussi aimer...
Garnelenklößchen-Suppe
20min
Krebssuppe
45min
Meeresfrüchte-Cocktail
10min
Edelfischragout
35min
Garnele und Fisch in Paprika-Safran-Süppchen
1h
Schwarze Linguine
45min
Lachstatar mit Orange und Apfel
2h 15min
Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar
1h 15min
Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)
50min
Caesar Salad zu Thunfischsteak mit Pfeffersauce
10min
Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce
20min
Miesmuscheln in Weißwein mit Sahnesauce
45min