Appareils et accessoires
Grillmarinade zu Lamm, Geflügel und Gemüse
Prép. 15min
Total 24h
12 Portionen
Ingrédients
-
frischer Ingwer in dünnen Scheiben15 g
-
Knoblauchzehen2 - 3
-
rote Chilischoten, frisch nach Geschmack entkernt2
-
Koriander6 - 8 Stängel
-
Pfefferminze abgezupft5 Stängel
-
Fenchelsamen1 EL
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
Kreuzkümmel, gemahlen (Cumin)2 EL
-
Zucker1 EL
-
Limettensaft50 g
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer, gemischt, frisch gemahlen¼ TL
-
Naturjoghurt500 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
2 g
Calories
209 kJ /
50 kcal
Lipides
2 g
Fibre
0.6 g
Glucides
5 g
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