Appareils et accessoires
Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά
Prép. 15min
Total 35min
8 μερίδες
Ingrédients
Ζωμός
-
σκελίδες σκόρδο4
-
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)3 κλωνάρια
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο50 γρ.
-
χυμό λεμονιού30 γρ.
-
νερό800 γρ.
-
ίνες σαφράν2 - 3 πρέζες
-
τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, ολόκληρο (optionnel)1
Ρύζι
-
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια100 γρ.
-
πράσινη πιπεριά σε κομμάτια100 γρ.
-
ολόκληρες ντομάτες σε κονσέρβα αποφλοιωμένες και στραγγισμένες200 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο100 γρ.
-
ανάμεικτα λαχανικά, κατεψυγμένα500 γρ.
-
λευκό κοντόκοκκο ρύζι350 γρ.
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 μερίδα
Protides
5 g
Calories
1247 kJ /
304 kcal
Lipides
13 g
Fibre
3 g
Glucides
42 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Thermomix Hellas
10 Recettes
Grèce
Grèce
Vous pourriez aussi aimer...
Ριζότο ντομάτας
30min
Σαλάτα με κινόα και ντρέσινγκ "Green Goddess"
Pas d’évaluation
Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο
1h
Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο
Pas d’évaluation
Κουσκούς με αρνί και λαχανικά
Pas d’évaluation
Καρπάτσιο ανανά με ροζ σορμπέ
Pas d’évaluation
Καυτερό κοτόπουλο με ρύζι αρωματισμένο με καρύδα
Pas d’évaluation
Σούπα λαχανικών με κοτόπουλο και ρύζι
Pas d’évaluation
Κέικ καρότου με καρύδια
1h 20min
Μεσογειακή σαλάτα με πράσινο ντρέσινγκ "Green Goddess"
40min
Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά
1h 15min
Ψωμί με προζύμι
48h 30min