Torta coi becchi

Torta coi becchi

5.0 1 évaluation

Prép. 30min

Total 2h

10 fette

Ingrédients

Pasta frolla

230 g di farina tipo 00 + q.b.
25 g zucchero
100 g di burro a pezzi + q.b.
1 uovo medio

Ripieno

150 g di riso originario
800 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
300 g di bietole, le foglie senza la costa
25 g di uvetta
20 g di vin santo
30 g di mollica di pane secca a tocchetti
60 g di latte
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
40 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
30 g di burro
2 uova medie
25 g zucchero
1 pizzico di cannella in polvere
1 pizzico di noce moscata grattugiata
1 pizzico di pepe nero macinato
40 g di cedro candito a cubetti
30 g di pinoli sgusciati

Terminare la preparazione

10 g di pinoli sgusciati (optionnel)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 fetta

Sodium 682.8 mg

Protides 14.5 g

Calories 1975 kJ / 472 kcal

Lipides 23 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 11.7 g

Glucides 54.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 38 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2024 35 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Menu: Polpette al sugo di verdure; Mini tarte tatin

1h 30min

Frolla alla quinoa segnaposto stella

1h 30min

Stufato di fagioli bianchi con finocchi e salsiccia

55min

Sformato di zucchine al basilico

50min

Millefoglie di patate, Parmigiano Reggiano e timo

55min

Zuppa di patate novelle, carciofi e scarola

50min

Torta soffice alle mandorle (senza glutine)

45min

Carciofi alla romana

50min

Zuppa di cipolle alla francese

5h 30min

Spaghetti di zucchine alla carbonara

40min

Sformato vegetale

1h

Crema di verdure invernale

50min