Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse

Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse

4.0 2 évaluation

Prép. 20min

Total 72h

4 Portionen

Ingrédients

Fermentierte Gemüsesticks

gemischtes Gemüse fest (z. B. Möhren, Sellerie, Daikon, Kohlrabi, roter Rettich, grüne Bohnen)
600 g
Wasser
750 g
Salz
15 g
Senfkörner
1 TL

Kartoffelsalat

Petersilie abgezupft
3 Stängel
Wasser
500 g
Salz
2 TL
Kartoffeln, festkochend in mundgerechten Stücken
750 g
Zwiebel geviertelt
30 g
Senf
1 TL
Olivenöl
30 g
30 g Mayonnaise
Essig
30 g
Pfeffer
¼ TL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 1447 mg

Protides 7 g

Calories 1140 kJ / 272 kcal

Lipides 8 g

Fibre 7.8 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 44 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Kartoffelsalate 7 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Diavolo-Spaghetti

Diavolo-Spaghetti

40min

Glutenfreies Weißbrot

Glutenfreies Weißbrot

4h 25min

Limonade

Limonade

5min

Ungarische Pilzsuppe

Ungarische Pilzsuppe

30min

Vegane Chicken-Nuggets

Vegane Chicken-Nuggets

8h 30min

Veganer Feta-Ersatz mit Kräuteröl

Veganer Feta-Ersatz mit Kräuteröl

1h 10min

Kartoffel-Paprika-Gulasch

Kartoffel-Paprika-Gulasch

45min

Gemüse-Pickles

Gemüse-Pickles

72h

Vegane Vanillekipferl

Vegane Vanillekipferl

3h 30min

Überbackene Porreesuppe mit Cheddar

Überbackene Porreesuppe mit Cheddar

1h

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für viele

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für viele

50min

Himmlische Suppe (Cennet Çorbası)

Himmlische Suppe (Cennet Çorbası)

40min