Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)

Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)

4.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 45min

4 porții

Ingrédients

apă
1050 g
dashi pudră, instant (vezi recomandare)
1 linguriță
ouă
4
sos de soia
2 lingurițe
vin de orez
1 lingură
sare de mare
¼ linguriță
ciuperci shiitake, proaspete piciorușele îndepărtate, pălăriile tăiate felii (aprox. 5 mm)
3
crevete crude, decorticate, eviscerate (aprox. 100 g)
8
cepe verzi tăiate felii subțiri, pentru ornat
2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 836.3 mg

Protides 15.6 g

Calories 487.8 kJ / 116.2 kcal

Lipides 5.3 g

Fibre 0.3 g

Graisses saturées 1.4 g

Glucides 1.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

De prin lume adunate 12 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Salmorejo

Salmorejo

Pas d’évaluation

Salată Green Goddess

Salată Green Goddess

10min

Amestec de semințe și migdale crude

Amestec de semințe și migdale crude

Pas d’évaluation

Mini cheesecake cu Gorgonzola și gem de pere

Mini cheesecake cu Gorgonzola și gem de pere

45min

Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată

Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată

1h 5min

Suc de pere (10-12 luni)

Suc de pere (10-12 luni)

15min

Terci cu lapte și cereale (7-9 luni)

Terci cu lapte și cereale (7-9 luni)

15min

Concentrat pastă de pui

Concentrat pastă de pui

45min

Concentrat pastă de carne

Concentrat pastă de carne

45min

Bloody Mary

Bloody Mary

5min

Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră

Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră

1h

Coaste de porc cu bourbon

Coaste de porc cu bourbon

5h 50min