Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g carne fără pielițe și os, tăiată bucăți
- 300 g legume mixte (ex. țelină tulpină, morcovi, ceapă, usturoi, roșii), tăiate bucăți
- 4 fire ierburi aromate proaspete, în amestec (ex. salvie, rozmarin), doar frunzele
- 150 g sare grunjoasă
- 30 g vin roșu
- 1 foaie de dafin, uscată
- 1 cuișor
- Infos nut.
- par 750 g
- Calories
- 2754 kJ / 658 kcal
- Protides
- 59 g
- Glucides
- 14 g
- Lipides
- 38 g
- Fibre
- 7.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți
Pas d’évaluation
Vită Stroganoff
1h
Sos de muștar și mărar
2h 15 min
Risotto cu sparanghel și leurdă
35min
Cheesecake sicilian cu ricotta și smochine înmuiate în vin botrytis
Pas d’évaluation
Unt Café de Paris
Pas d’évaluation
Înghețată cu zabaione
10h 20min
Concentrat pastă de pui
45min
Concentrat pastă de legume
45min
Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie
1h 30min
Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)
1h 45min
Sos bearnez
15min