Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Également nécessaire
Disque cuisson Thermomix®
Saucisses à la bière avec oignons et poivrons
Ingrédients
-
450 g de saucisses de veau allemandes de type "Kalbsbratwurst" (environ 5)
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225 g d'oignons émincés en lamelles (5 mm/¼ po)
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170 g de poivrons rouges émincés en bâtonnets (5 mm/¼ po)
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2 c. à thé de graines de carvi
-
1 ½ c. à thé de sel
-
680 g de bouillon de légumes
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340 g de bière (p. ex. red ale ou Bock ou Pilsner de style allemande)
-
1 c. à soupe d'huile végétale
-
5 pains à hotdog
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moutarde pour servir
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cornichons (optionnel) en tranches pour accompagner
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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