Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce

Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce

4.8 11 évaluations

Prép. 35min

Total 3h 15min

4 portions

Ingrédients

Dry Rub

brown sugar
2 tbsp
paprika
2 tbsp
garlic powder
2 tsp
salt
2 tsp
onion powder
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
dried thyme
1 tsp
baby back pork rib (1 rack, trimmed, cut in half)
1360 - 1475 g

Beer BBQ Sauce

red onions cut into pieces
115 g
garlic cloves
2
vegetable oil
15 g
stout beer
340 g
ketchup
170 g
dark brown sugar
85 g
apple cider vinegar
60 g
ground cumin
½ tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
chilli powder to taste
⅛ tsp

Cooking Ribs

water
1135 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 4 portions

Sodium 8712.8 mg

Protides 279.7 g

Calories 17380 kJ / 4153.9 kcal

Lipides 247.8 g

Fibre 9.4 g

Graisses saturées 84.6 g

Glucides 189.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Better with Beer 10 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

40min

Asparagus Sauté

15min

Peking-Style Duck Pancakes

11h 25min

Green Goddess Salad

10min

Loaded Potato Waffle

Pas d’évaluation

Cultured Butter

12h 15min

Butter Buns with Lobster Seafood Salad

2h 20min

New potato and asparagus salad with dill pesto

40min

Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM6) Metric

2h

Candied Strawberries

35min

Aioli

10min

Frozen coconut Margarita

6h 5min