Versions compatibles
Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 cățel de usturoi
- 100 g ceapă galbenă, tăiată inele (1 cm)
- 1 fir rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- 550 g apă
- 200 g cidru de mere, alcoolizat
- ½ linguriță sare de mare, plus după gust
- 1 linguriță concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
- 800 g spată de porc, fără os, tăiată în 5 bucăți
- 500 g sos barbecue (vezi recomandări)
- piper negru măcinat, după gust
- 6 chifle de hamburger
- 12 salată iceberg, frunze
- ketchup, pentru servit (vezi recomandări)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2071.4 kJ / 493.2 kcal
- Protides
- 39.4 g
- Glucides
- 67.5 g
- Lipides
- 7 g
- Graisses saturées
- 1.8 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodium
- 1424.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Lapte condensat îndulcit
35min
Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale
2h
Trio de grisine
1h 40 min.
Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise
Pas d’évaluation
Brioșe cu unt de arahide și jeleu
45min
Rulouri cu scorțișoară și dovleac
3 Std. 40 Min
Ton cu sos de roșii, capere și măsline
25 min
Cook fresh - Ro Team
2h
Burgeri cu carne de porc gătită lent
4h 50min
Unt
10 min
Ciocolată caldă cu matcha
15min
Salată curcubeu, gata în 5 secunde
5 min