Appareils et accessoires
Roastbeef mit Senfkruste
Prép. 20min
Total 2h 20min
6 Portionen
Ingrédients
-
Roastbeef am Stück, fett- und sehnenfrei (siehe Tipp)1200 g
-
Öl zum Braten
Senfkruste und Fertigstellung
-
Gouda in Stücken50 g
-
50 g Gouda, in StückenBergkäse in Stücken50 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Petersilie abgezupft5 g
-
Paniermehl40 g
-
Salz1 TL
-
Senf, mittelscharf25 g
-
körniger Senf25 g
-
Eigelb2
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
760 mg
Protides
48 g
Calories
2143 kJ /
512 kcal
Lipides
31 g
Fibre
1 g
Graisses saturées
13 g
Glucides
7 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsVous pourriez aussi aimer...
Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos
50min
Grillhähnchen
1h 25min
Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney
24h
Schweinefilet mit Gorgonzolakruste und Kräutergratin
1h 30min
Ossobuco
3h 40min
Sous-vide gegarter Schweinebauch mit Kartoffel-Endivien-Stampf
13h 15min
Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis
2h 30min
Ochsenbäckchen
5h
Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce
4h
Rheinischer Sauerbraten
51h
Mini-Rouladen mit Rotkohl
2h 15min
Entenbrust mit Orangensauce und Süßkartoffel-Sesam-Stampf
45min