
Versions compatibles
Zupa botwinka; Jajka sadzone na Varomie z ziemniakami i szparagami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 g koperku, świeżego, tylko liście
- 400 - 450 g botwiny, z dużymi buraczkami (1-2 pęczki, patrz wskazówka)
- 120 g młodej marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 50 g masła
- 1100 g ziemniaków, młodych, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 850 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- olej, do natłuszczenia
- 8 jajek
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego (optionnel)
- 300 - 400 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek
- 140 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 20 - 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka cukru
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2611.3 kJ / 624.1 kcal
- Protides
- 23.3 g
- Glucides
- 63.4 g
- Lipides
- 32.8 g
- Graisses saturées
- 17.5 g
- Fibre
- 13.1 g
- Sodium
- 1026.9 mg
Recettes alternatives
Jajka sadzone na Varomie z kalafiorem i ziemniakami
45 Min
Zupa koperkowa i ziołowy filet z indyka z warzywami na Varomie
50min
Krupnik z kurkami; Zapiekanka makaronowa z szynką
1u.
Zupa kalafiorowa; Pulpety z sosem kurkowym i kopytkami
1u.
Sałatka ziemniaczana ze szparagami i wędzonym łososiem
1u.
Zupa miso, sałatka z makaronem azjatyckim; Muffinki matcha (bez laktozy)
1 Std. 45 Min
Wolno gotowana zupa z warzyw korzeniowych (z osłoną noża miksującego) z pesto z orzechów nerkowca
2h 20min
Zupa z cukinią; Ryba na parze z ziemniakami i cytrynowym sosem
50min
Wiosenna zupa minestrone
50min
Zupa botwinka
40min
Zupa krem szparagowo-ziemniaczana z szaszłykami z krewetek
35 Min
Gotowanie na parze bobu (300-500 g)
25min