Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g sera gouda, pokrojonego na kawałki
-
50
g czerstwej bułki, pokrojonej na kawałki
ou 50 g bułki tartej - 1 ząbek czosnku
- 550 g wody
- ¾ łyżeczki soli
- 1 szczypta cukru
-
700 - 800
g białych szparagów, obranych, bez twardych końcówek
ou 700 - 800 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek - 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 15 g mąki pszennej
- 4 - 6 kropli soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 4 plastry szynki długodojrzewającej, np. parmeńskiej, szwarcwaldzkiej
- 1 żółtko
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1202.5 kJ / 287.4 kcal
- Protides
- 16.7 g
- Glucides
- 17.6 g
- Lipides
- 17.8 g
- Graisses saturées
- 10.4 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodium
- 1118.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Spaghetti à la carbonara ze szparagami
35min
Tzatziki z tartych ogórków z miętą (TM6)
45min
Cukiniowe kąski z parmezanem
40min
Chłodnik arbuzowy
1 Std. 15 Min
Quiche ze szparagami
1 Std. 15 Min
Sałatka ziemniaczana ze szparagami i wędzonym łososiem
1 Std.
Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM5)
20min
Pieczeń mielona z jajkiem zawinięta w boczek
2 Std. 15 Min
Wytrawne mini serniczki i drink truskawkowy z szampanem
3 Std. 40 Min
Risotto z boczniakami i szampanem
35min
Czarny makaron z krewetkami i sosem parmezanowym
45min
Sałatka z rumienionymi szparagami
20min